Esta quincena recomendamos a los amantes de la buena cerveza este original establecimiento por ser un auténtico especialista en la promoción de cervezas nacionales e internacionales que combina con la degustación de jamones ibéricos de primera calidad y una nutrida selección de quesos manchegos. Además, es distribuidor en el propio local de las marcas que representa, pudiendo adquirir el producto que más le guste para consumirlo en casa. Miguel Ángel Mansilla, gerente de Cerveteka, nos explica los orígenes de su establecimiento y los proyectos de futuro previstos a medio plazo.
Miguel Ángel, ¿cuál es el motivo que te impulsa abrir la Cerveteka?
Estuve trabajando durante varios años en una multinacional cervecera a nivel nacional, donde me formé y conocí este fascinante mundo de la cerveza por lo rico y variado que puede resultar. Un año antes de abrir la Cerveteka, me puse a investigar a nivel internacional su amplia variedad en marcas y las diversas elaboraciones existentes, lo que me generó una gran afición por este producto.
¿Vamos, que te enganchó el mundo de la cerveza?
Todo ello me atrapó hasta tal punto que decidí traer a Torrent un breve escaparate de lo mejor que existe a nivel mundial, pasando de la teoría a la práctica, creando este local donde la gente puede degustar y comprar para consumo propio una gran variedad de cervezas, tanto artesanales españolas como de ámbito internacional.
¿Quieres decir que la gente puede comprar tu producto para llevar a casa? Efectivamente, y para ello, vamos a cambiar el horario de apertura al público de nuestro establecimiento para que nos puedan visitar y realizar sus compras en horario normal también.
¿Cúal será este nuevo horario?
A partir del próximo 28 de julio, nuestro horario será de 9:00 a 15:00 horas y de 18:00 hasta las 00:00 horas. Los domingos también permaneceremos abiertos durante todo el día para potenciar la venta al público donde podrán elegir entre más de 250 variedades de cerveza.
¿Tienes proyectos de futuro a medio plazo?
Estoy trabajando el modo de fabricar mi propia cerveza en un futuro no muy lejano y poderla distribuir desde mi establecimiento.
¿Nos olvidamos de algo?
Decirles a los lectores que pueden visitarnos y degustar junto con las cervezas nuestros jamones ibéricos de 1ª calidad, así como nuestra gran variedad en quesos manchegos y una gran selección de tapas únicas en el entorno cervecero. R.MEDINA
LOS PODRÁS ENCONTRAR EN: C/ Enric Valor, 17 - Entrada por Avenida (cerca del C.C. Las Américas)• Reservas en: 699 955 204
Andrew
said:
 |
A quién se le ocurre en plena y endemoniada crisis abrir ese garito con 1 bar por habitante que sale la ciudad de Torrent y encima allá arriba a tomar por cul.. Carne de cañón. De todas formas les deseo suerte. |
|
Informar de un abuso
Voto no
Voto sí
|
