En este número, queremos recomendarles Món Natural, un establecimiento dietético regentado por Encarna y Elena Talavera, donde la gente puede mejorar su salud a través de una nutrición controlada. Elena es Diplomada en Nutrición Humana (Estudio de alimentación en seres humanos, tanto en patologías como hábitos alimentarios). También es Técnico Superior en Dietética, siendo la encargada de realizar los estudios previos para la aplicación nutricional adecuada en los tratamientos dietéticos de sus clientes. Encarna es la encargada de atender al público que visita su establecimiento en busca de alimentación especial, como alimentos para celiacos, diabéticos, colesterol, etc.
Elena, ¿cómo surge la idea de abrir este local especializado?Cuando me dieron el título de Técnico Superior en Dietética en el 2008, mi tía Encarna me propuso abrir un establecimiento especializado en nutrición. Además tuvimos la suerte de encontrar este local aquí en la plaza Marquesat, así que en diciembre de ese mismo año, abrimos Món Natural.
Qué destacarías de todos los servicios que prestais en Món Natural?
Las dietas, porque a través de ellas podemos modificar los errores que puedan existir en los hábitos alimentarios de un cliente. Son dietas nutricionales personalizadas que se ajustan al sexo, edad y características de cada persona para solucionar sus problemas tanto de peso como de salud, realizando un seguimiento de la patología a tratar o un control de peso según él tratamiento. También aportamos los consejos
necesarios para que el cliente pueda modificar sus hábitos alimentarios, que le permitan bajar de peso de forma natural sin riesgo de volver a ganar el peso perdido o la mejora de sus problemas de salud.Encarna, ¿son costosos estos tratamientos?
Nuestro tratamiento es mucho más barato que otros que existen en el mercado con menos garantía de éxito que el nuestro. Además, contamos con un bono de cuatro sesiones, de los cuales regalamos la primera consulta, que siempre resulta ser la más cara, para que puedan comprobar que nuestro tratamiento funciona. Nos interesan los resultados y la satisfacción del cliente, no la venta del producto y ya está.
Además de las dietas, ¿qué productos podemos encontrar en Món Natural?
Todo lo relacionado con la alimentación especializada, por ejemplo para celiacos, diabéticos, gente con colesterol, etc. Intentamos cubrir todas las necesidades en este tipo de alimentación.






